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[中职]振华外经职业技术学校:工学交替学本领 行思践悟早成才 ——上海市振华外经职业技术学校2016级旅游服务与管理专业学生工学交替企业实践报道

时间:2018/4/16 11:52:46

来源:上海市振华外经职业技术学校        选稿:东方网教育频道 陈乐 夏荔

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上海市振华外经职业技术学校为加强对学生应用能力的培养,使学生在就业时更有竞争力,学校按教学计划为旅游服务与管理专业的学生设置了工学交替企业实践培训项目。该专业的学生在职二年级第二学期分批分次参与此项目培训,以期在参与项目的过程中在思想和实践操作层面上完成从学生到职业人的转变。

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本学期,16级旅游服务与管理专业的学生又将踏上项目培训的征程。2018年3月9日,永利国旅委派学校优秀毕业生——王冰同学,为学弟学妹们开展培训。王冰在两个小时的培训讲解中,从开场白讲解、带队流程分解、突发事件处理、安全事项注意等方面为学生们答疑解惑,力图帮助学生在工学交替企业实践活动开始之初就做好准备。王冰同学还在开场白讲解环节模拟带队情景,邀请学生上台尝试,指导学生作为职业从业人员要做到语言规范、态度大方。

完成此次理论培训之后,学校又在3月30日安排学生作为助理辅导员进行了首次跟团实践。本次活动中,同学们以助理辅导员的身份参与了浦东一所幼儿园的春季社会考察活动,实际体验了车前讲话、景区转移、景点讲解等作为职业导游在带团过程中需要独立应对的各项环节。出发前,同学们在老师的指导下积极准备导游讲解词并回顾带团要点,将安全注意事项的各重点牢记于心,初步掌握了跟团技巧。在活动顺利举行后,同学们又回到学校在专业范围内组织了一场跟团经验分享会:一天的跟团很辛苦,开始时很紧张,但是因为准备足够充分,紧张感消除后能够快速投入到工作中去,应对常见问题时能够按照操作规范进行处理。同时,因为这次跟团有带教老师一对一指导,也学到了许多实际带团的技巧,为将来成为一名合格的从业人员积累经验。

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通过跟团实践,每个学生都能切实体验带团的不容易,身份从学生转变为一名助理学生辅导员,心态从玩乐转变为责任,行为从无序转变到规范,实现了学校开展工学交替企业实践的初衷。在经过2~3次这样的跟团后,学校和旅行社会分别对学生进行考核,达到考核要求的学生将由旅行社安排独立带团。每次跟团或带团结束后,学生回归课堂,分享实践收获、撰写实践报告,将企业实践和课堂学习紧密结合。

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工学交替是学生走向社会的垫脚石,在于通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,学生能进一步提高思想觉悟、业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的能力。通过工学交替,找出自身状况与社会实际需求的差距,为今后求职与正式工作做好充分的知识准备、能力准备和心理准备。

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本学期工学交替企业实践项目培训的开展并不是第一次。2010年至今,累计已有7批共82名学生参与了此项目。培训项目从最初的设想、试点到后来的常态化开展,起源于企业对中职毕业生的需求:不仅有合格的学历,了解基本工作流程,更重要的是有一定实践经验的应用型人才。在此基础上,学校本着以就业为导向、以服务为宗旨、以学校为主体、以能力为本位的办学思想与永利国旅开展校企合作。上文所提及的王冰同学就是得益于工学交替企业实践项目的毕业生代表之一。他在参与工学交替企业实践培训时,应用校内所学,快速完成心态上的转变,也因为参加培训项目而确认自己对旅游行业的热爱。从而在毕业以后,短短的两年时间就成长为能够独当一面的旅游行业从业人员。

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工学交替企业实践培训让学生深入企业的工作情景,体验旅行社带团的完整工作流程,完成典型的旅行社服务项目,实践并掌握一定的讲解和带团工作技巧,为未来就业打下了坚实的基础。相信此次活动能够令学生在今后的学习和工作中受益匪浅!

 

东方网教育频道 陈乐 陈士琪