越炒越热的瓷器收藏有个导向——大家一窝蜂追逐官窑，却忽视了民窑瓷器。其实，对普通藏友而言，别说上手摩挲把玩，有机会见上官窑真品也是难上加难。存世的官窑瓷器本就数量稀少，绝大部分已经进入博物馆，还有一些流失海外，淹没在民间，要捡漏官窑瓷器真可用“凤毛麟角”来形容。

民窑精品之所以受追捧，其原因有三：一是拿来竞拍的官窑瓷器征集难度日益加大，二是拍卖公司饱受赝品困扰，最后也是更重要的一点——民窑瓷器的美学内涵正被越来越多的圈内人读懂。

而历代官窑的能工巧匠，包括明清两朝御窑厂的大师级窑工，哪一位不是从民窑或者小作坊走出来的？

国际上首屈一指的中国古陶瓷专家甘雪莉（ShirleyGanse）女士，不止一次盛赞民窑瓷器的“素朴之美”，她说明清民窑青花瓷“灵巧生动，纹饰多变”，宋代民窑影青瓷“造型朴拙，叩之有乐音”。亲手拍出过300多件中国瓷器的苏富比首席拍卖师怀特也对中国古代民窑瓷器赞不绝口，说民窑精品的艺术品质绝不亚于官窑。

在海外拍卖市场推动下，原本只在民间藏友中私下交易的民窑瓷器也开始被国内各大公司推上拍场。文物市场与其他商品市场一样，奢侈品固然可以引导市场走向，但销量最大的仍然是大路货。买得起天价官窑的藏家确实大有人在，但工薪藏友有能力买到的还是物美价廉的民窑瓷器。

收藏民窑尽管不如收藏官窑那么郑重其事，也颇多讲究。

第一，要以青花为主。有道是“官窑看五官，民窑看青花”，“五官”指的是瓷器的外形、釉水、画工、年份和底款，这五大因素可以决定一件官窑瓷器的品质。而青花瓷由于其工艺和釉料的特殊性，无论哪个朝代，都可以堂而皇之占据民窑精品榜首，故在收藏时视为首选，其次才选汝、官、哥、钧、定这五大名窑。

第二，注意鉴别真伪。瓷器的鉴伪高深莫测，非一般藏友所能胜任，需对中国瓷器各个历史时期的烧制工艺和历史特点多加了解，融汇贯通后才能豁然开朗。切忌贪图便宜，除了脚踏实地打好瓷器基本功，没有捷径可走。

东方网教育频道  陈乐