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跨前一步深入食堂,备战开学全力以赴

时间:2022/8/17 15:03:40

来源:上海市学校后勤协会普教分会        选稿:东方网教育频道 陈乐 刘俏

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2022年8月4日上午,在后勤中心主任宋欢婕的带领下,配菜公司负责人、食堂管理部部长及相关轮岗与提任的食堂负责人一行,先后来到明兴学校、未来学校、松江四中等,实地了解学校食堂的开学准备工作。

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首先,与各学校领导一起察看食堂的整体环境,并对学校的设施设备配置、安全隐患问题提出了建设性的建议。随后,就学校食堂管理工作进行了座谈,学校领导、食堂负责人对食堂人员配置、工作开展、精细化管理等方面进行了积极的探讨。大家一致认为:唯有思想上重视,工作上倾力,安全上保障,方能让师生吃得满意,吃得健康,吃得安全,在今后工作中,一定要严格把好食堂卫生关,一定要严格把好食品安全关,一定要严格把好食品验收关,一定要严格把好烧菜技术关。在听取各方意见建议后,宋主任表态,学生吃饭问题是大问题,后勤中心、配菜公司会高度重视,全力配合学校管理好食堂。

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学校食堂服务质量的好坏,直接关系到青少年的健康成长,关系到千家万户的幸福,关系到社会的和谐稳定。下阶段,我们将聚焦学校食堂突出问题、薄弱环节,牢基础、补短板、强弱项、促提升,努力探索全方位管理和立体化监督的新模式,确保学生满意、家长放心、社会认可,为松江区教育高质量发展提供过硬的后勤服务保障