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关注学生餐饮安全,助力校园健康发展 松江区校园食堂承包经营情况专项检查进行中

时间:2023/11/29 11:07:15

来源:东方网教育频道 上海市学校后勤协会普教分会        选稿:东方网教育频道 陈乐 秦嘉莹

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为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,压实学校食品安全主体责任,防范化解风险,守牢安全底线,市场监管局食品经营安全监管科、教育局安全科以及后勤中心于11月23日联合开展了校园食堂承包经营情况专项检查。

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此次专项检查共检查了松江区内承包经营的三家学校食堂,这三家承包经营企业都取得了IS022000、ISO9001、HACCP等相关资质并能严格按照食品安全法律法规进行经营。检查组围绕落实食品安全主体责任情况、食品安全“日管控、周排查、月调度”制度执行情况、学校食堂承包经营情况、鼠类等有害生物防治情况、加工制作情况开展督导检查。针对检查中发现的问题,检查组现场提出了整改要求,并督促食堂经营企业及时整改。

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下一步,后勤中心食堂管理部将继续深入开展校园食堂和承包经营企业食品安全专项整治,为下一步全面推进“互联网+明厨亮灶”服务平台奠定基础。同时对检查出的问题进行“回头看”,全面排查和整治安全隐患,切实保障广大师生舌尖上的安全。