随着新学期的脚步日益临近，东海食堂以全新的面貌迎接广大师生的归来。为进一步提升师生就餐体验，确保饮食健康与安全，学校后勤保卫处利用暑假时间，精心组织中标餐饮企业，对食堂进行了全面而细致的升级改造工程。如今，食堂已焕然一新，以“四高”——标准高、颜值高、亲和力高、满意度高的全新姿态，迎接每一位师生的到来。

设施改造升级 就餐环境显著提升

此次升级改造，食堂从内到外进行了全面翻新。大厅、吊顶、门头焕然一新，桌椅板凳焕然一新，排风系统、灶台、油水分离器等关键设备也全部更换为最新型号。同时，门禁系统全面升级，非餐饮员工需通过刷脸系统方可进入后厨，有效保障了后厨的卫生与安全。此外，“明厨亮灶”设施设备的安装，让师生们可以直观看到后厨的操作过程，吃得更加安心。水电气线路管道的更换，以及后厨布局的重新规划，都严格按照食品加工流程要求进行，实现了流程规范、功能分区、专间操作，为师生们的饮食安全筑起了一道坚实的防线。

教工窗口升级 自助餐形式更贴心

新学期伊始，教工窗口也迎来了重大变革。从原先的一楼搬迁至二楼，不仅位置更加宽敞明亮，供餐方式也由原先的套餐形式升级为自助餐形式。教职工们可以根据自己的口味和需求，“吃多少、取多少”，既避免了浪费，又满足了个性化需求。而且，收费标准保持不变，让教职工们在享受美味的同时，也感受到了学校的关怀与温暖。

菜品丰富多样 满足师生多样化需求

除了就餐环境的提升外，食堂在菜品供应上也下足了功夫。在保留基本伙食供应的基础上，食堂还面向社会重新遴选了一批备受学生喜爱的风味美食。汉堡、自选餐、烧腊、张亮麻辣烫、手工水饺、牛肉汤、烤鸭、面包、奶茶、炸串、水果捞等美食应有尽有，让师生们在品尝美食的同时，也能感受到家的温馨与幸福。

用心做好每一餐，提升师生幸福感。“民以食为天”，学校后勤保卫处深知食堂工作的重要性。他们表示，下一步将继续以“用心做好每一餐”为宗旨，努力保障全体师生的饮食安全与健康。同时，他们还将不断优化就餐环境和服务质量，营造更加舒适、卫生的就餐氛围，切实提升广大师生的幸福感和归属感。

东海食堂的升级改造工程不仅是对师生们饮食需求的积极响应与满足，更是学校对师生们关爱与关怀的具体体现。相信在未来的日子里，东海食堂将继续以优质的服务和美味的佳肴陪伴每一位师生度过美好的校园时光。