为搭建家校沟通的坚实桥梁，切实守护孩子们的饮食安全与营养健康，9月22日，学校膳食家委会成员受邀走进校园食堂，开启了一场近距离的“安心探访”之旅。

探访活动启动前，周怡校长召开校园膳食管理专题部署会，食堂管理团队、后勤负责人及相关教师参会。会上周校长明确强调：“学生膳食无小事，每一份饭菜都连着孩子的健康和家庭的期盼。食堂管理必须坚守‘安全为基、营养为要、口味为导’的原则。”周校长真切表达，家长是我们学校治理的第三双眼睛，我们希望家校协同，共同筑牢学生安全午餐底线，持续用力，压实各方责任，坚决守护孩子们“舌尖上的安全。

专题会后，三个校区膳食监督委员会会员探访活动正式拉开帷幕。学校为膳食监督家委会会员举行了简朴而庄重的聘书颁发仪式。这份聘书既是信任的见证，更是家校携手守护孩子饮食健康的责任约定。

随后，在各校区负责人的带领下，家委会代表循着食材流转轨迹，先后查看食材储存间、清洗消毒区、烹饪操作间、备餐区等核心区域。从米、面、油等基础食材的品牌溯源与新鲜度查验，到调味品的保质期精准核对；从餐具“一刮、二洗、三清、四消毒”的标准化流程，到操作间环境卫生、人员健康管理规范，每一个细节都被细致问询、认真记录。负责人同步详解食堂的食材采购招标机制、每日晨检制度及菜品48小时留样管理要求，让家委会成员对食堂规范化运营有了全景式认知。

家长们得知，每天清晨五点半就有老师到校，对当日送达的蔬菜、肉类等食材逐一细致查验——核对品牌、检查新鲜度、查阅检测报告，确认万无一失后才签字验收，这无疑给大家吃了一颗定心丸，同时心里对各位老师表达了深深的敬意和真诚的感谢！

学校邀请学生代表召开午餐座谈会。孩子们围绕日常用餐体验，直白分享喜爱的菜品、对餐食分量的看法及口味偏好，“希望每周能多吃一次酸菜鱼”“披萨、蛋挞等”，这些真实心声为食堂优化供餐提供了鲜活参考。

最令人期待的“试吃环节”如约而至。膳食家委会成员现场品尝当日AB两款午餐菜品，围绕口味咸淡、食材软烂度、营养搭配等维度，结合座谈会上孩子们的反馈及不同年龄段孩子的饮食特点，提出中肯建议。“菜品新鲜度很放心，AB餐的搭配很贴心，希望多增加杂粮主食选项”“低年级孩子的菜品可以切得更细碎些”，每一条建议都被食堂团队逐一记录、郑重收纳。

用餐时段，膳食家委会成员还留意到，食堂内随处可见“光盘行动，从我做起”的标语，孩子们在教室用完餐后主动将餐盘放好，多数餐盘都实现了“光盘”，负责分饭的老师会及时为“光盘”的孩子发放小思徽章。

针对本次探访及日常膳食管理，学校将继续广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定。学生的午餐都是在学校食堂烹饪制作而成的，没有预制菜。学校将持续以“透明化”管理接受监督，与膳食家委会深度联动，不断优化菜品质量与服务，用安全、营养、可口的饭菜，为孩子们的健康成长筑牢“舌尖防线”。